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年末、親戚が集まる家の食卓に、車海老の塩焼きが並んだら華やかになる。
今年のお歳暮は車海老にしようか、と考えている人もいるでしょう。
ただ、生きたまま届いて相手が困らないか、冷凍のほうがいいのか、迷いますよね。
車海老のお歳暮で迷うのは、海老の良し悪しより、相手が受け取る日に家にいるかと何人で食べるかです。
受け取る日に家にいてすぐ食べられる家には活きのまま届く車海老、予定が分からない家には活きたまま締めて急速冷凍した車海老を選びます。
お歳暮の車海老を贈る前に、相手が受け取る日を確かめる
車海老のギフトは、活きのまま届くものと、活きたまま締めて冷凍したものに分かれます。
受け取る日に家にいて、すぐ食べられる家
活きの車海老は、届いた日がいちばんの食べごろです。
おがくずの中で眠ったような状態で届きます。
ただ、気温や輸送の状況によっては、弱ったり死んだ状態で届くこともある、と店は案内しています。
年末の予定が分からない家
活きたまま締めて急速冷凍した車海老なら、日持ちが長く、食べる分だけ1尾ずつ取り出せます。
解凍したら、生で食べられるのはその日のうちだけ、と店は案内しています。
| 活きのまま届く | 活き〆して冷凍で届く | |
|---|---|---|
| 日持ち（確かめた商品の表記） | 発送日・出荷日から2日以内 | 発送から90日間 |
| 届いたら | 生で食べるなら、冷蔵庫に入れず涼しい冷暗所に置く | 冷凍庫に入れる |
| 食べる前 | おがくずから出して洗う。跳ねることがある | 冷たい流水か氷水で1〜2分解凍する |
| 向く家 | 受け取る日に家にいて、すぐ食べられる家 | 予定が分からない家 |
何尾にするかは、食べ方と人数で決める
車海老は、同じ重さでも、大きさによって尾数が変わります。
| 大きさ（店の表記） | 1尾の長さ | 500gの尾数 |
|---|---|---|
| 特大（2L） | 約17cm前後 | 12〜14尾 |
| 大 | 約15cm | 20〜24尾 |
塩焼きや刺身で1尾ずつ味わうなら、大きくて尾数の少ないものが見栄えします。
天ぷらやエビフライにして家族で分けるなら、尾数の多いものが使いやすくなります。
夫婦ふたりの家なら、250gの小さな箱も選べます。
相手の家に合うお歳暮の車海老は、この3品から選ぶ
受け取る日と人数が分かったら、次の3品から1つ選びます。
迷ったら「活き〆急速冷凍 久米島の車えび 500g」
沖縄・久米島の車えびを、活きたまま締めて急速冷凍したものです。
発送から90日持つので、年末の予定が分からない家でも、好きな日に1尾ずつ解凍して食べてもらえます。
着日を指定でき、ギフトの熨斗も付けられます。
迷ったら｜活き〆急速冷凍で日持ちする
参考価格 5,975円／レビュー18件 ★4.56
沖縄・久米島の車えびを活きたまま締めて急速冷凍。500g（250g×2パック）で20〜24尾、1尾約15cm。賞味期限は発送から90日間で、1尾ずつ取り出して流水で解凍できます。着日指定とギフト熨斗に対応（名入れは不可）。離島へは届けられません。
受け取る日が決まっているなら「天草の活車えび 2L 500g」
熊本県上天草で育てた特大の車海老が、おがくずに入って活きたまま届きます。
消費期限は発送日を含め2日以内なので、受け取りの日時を指定し、相手にも「この日に生きた車海老が届くよ」と先に知らせておきます。
受け取る日が決まっている相手に｜活きのまま届く
参考価格 10,500円／レビュー5件 ★5.0
熊本県上天草（維和島）で育てた車海老を、おがくずに入れて活きたまま届けます。500gで12〜14尾、1尾約17cm前後の特大サイズ。消費期限は発送日を含め2日以内で、生で食べるなら冷蔵庫や冷凍庫に入れず冷暗所に置きます。ギフト用の化粧箱入り。のしの有無は注文の前に確かめてください。
夫婦ふたりの家には「活き〆急速冷凍 久米島の車えび 250g」
同じ久米島の車えびの、12〜16尾入りの小さな箱です。
ふたりで塩焼きにして、ちょうど食べきれる量です。
夫婦ふたりの家に｜250gの冷凍
参考価格 3,989円／レビュー7件 ★4.57
久米島の車えびを活き〆急速冷凍した250gの箱で、12〜16尾、1尾約14cm。賞味期限は発送から90日間です。着日指定とギフト熨斗に対応（名入れは不可）。
| 相手の家 | おすすめの商品 | 買える店 |
|---|---|---|
| 予定が分からない・迷ったら | 活き〆急速冷凍 久米島の車えび 500g（20〜24尾） | 楽天市場（上のカード） |
| 受け取る日に家にいて、すぐ食べられる | 天草の活車えび 2L 500g（12〜14尾） | 楽天市場（上のカード） |
| 夫婦ふたり | 活き〆急速冷凍 久米島の車えび 250g（12〜16尾） | 楽天市場（上のカード） |
お歳暮の注文の前に確認したいこと
- 相手が受け取る日に家にいるか（いなければ冷凍）
- 何人で、どう食べるか（塩焼き・刺身なら大きいもの）
- 冷凍なら、冷凍庫に空きがあるか
- 届け日の指定ができるか
- のしと名入れの対応（店ごとに違う）と表書き「御歳暮」
車海老は産地から直接送る店が多く、のしや名入れの対応は店ごとに違います。
久米島の車えびは、ギフトの熨斗に対応していますが、名入れはできません。
のしの書き方は、お歳暮ののしの書き方にまとめています。
相手の予定に合わせて、着日と熨斗を確かめる
年末の予定が分からない家なら、久米島の車えびの商品ページで、着日の指定と熨斗の付け方を確かめてみてください。
- 活きたまま締めて急速冷凍。500g（250g×2パック）で20〜24尾
- 賞味期限は発送から90日間、1尾ずつ取り出して流水で解凍できる
- 着日指定とギフト熨斗に対応（名入れは不可）。離島へは届けられない
車海老のお歳暮でよくある質問
生きたままの車海老を贈って、失礼になりませんか？
活きの車海老は、お歳暮の時期に向けて予約を受け付けている産地の店がいくつもあります。
受け取る日を相手と合わせておけば、届いた日にいちばんおいしい状態で食べてもらえる贈り物です。
跳ねる車海老は、どう扱えばいいですか？
おがくずから出すときは、大きめの袋の中で出すと、おがくずが飛び散らない、と店は案内しています。
扱いにくい場合は、氷水に入れて動きを止めてから調理する方法もあります。
贈るときに、このひと言を添えておくと親切です。
海鮮全体を、受け取りやすさから選びたい方はお歳暮の海鮮・カニは「受け取れるか」で決まるもどうぞ。
天草の車海老を、熊本を応援する形で選びたい方は、お歳暮はイオンで熊本を応援もあわせてどうぞ。
まとめ｜お歳暮に迷ったら、活き〆急速冷凍の久米島の車えび
相手の年末の予定が分からないなら、発送から90日持つ久米島の車えびにしておけば、まず迷いません。
年末の夕方、親戚が集まった家で、冷凍庫から車海老を出して解凍します。
塩焼きの香ばしい匂いが台所に広がり、大きな車海老に子どもたちが声を上げます。
「立派な車海老が届いたよ」という電話が、贈った側へのお歳暮の返事になります。
出典：旨いもんハンター（久米総合開発）、食コレ（上天草えび養殖場）、山口きらら（秋穂）ほか楽天市場の各商品ページ
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